Главная / Рубрика Идеи рукоделия / Пост "КАРВИНГ — художественная резьба по фруктам и овощам."

КАРВИНГ — художественная резьба по фруктам и овощам.

Те, кто отдыхал в  Турции, Египте или в странах восточной Азии, наверняка запомнили столы, украшенные красивыми фигурками из овощей и фруктов. Это и есть карвинг.

Карвинг - (от анг. carving) резьба, резная работа, резной орнамент, высеченная фигура.

Карвингом называют  также резьбу по дереву, льду, камням. Есть такой стиль катания на горных лыжах и сноуборде.

Но, в этой статье, речь пойдет о кулинарном  карвинге.

Любая хозяйка, украшая салат «мухоморами», «божьими коровками» из помидор или «лилиями» и «ромашками» из яйца, причастна к этому искусству.

В детстве мы развлекались тем, что делали «ежиков» из яблок, используя для этого металлическое перо от ручки.

И хотя, по классификации, карвинг относится к примитивному искусству, чтобы создавать шедевры, необходимо обладать тонким художественным вкусом и фантазией.

карвинг

портрет из тыквы

Конечно, изделия настоящих мастеров, больше предназначены для выставочных залов и дорогих банкетных столов. Увы, искусство это не долговечно,  всего несколько дней и остается оно  лишь в памяти своего творца и, конечно, на фотографиях, выложенных в интернет.

карвинг из тыквы

клетка из овощей

 

Если вдруг надумаете заняться карвингом, не переживайте, что сразу такие шедевры не получаться. Начните с чего-нибудь попроще, например, вот с этого:

И красиво, и затраты небольшие. Нужен лук-порей и морковь.

Если получиться, будет чем удивить гостей.

А вот такие фигурки, я думаю, может сделать и ребенок.

 

Приятного Вам аппетитного творчества!

Метки текущей записи:
,
Комментариев 10 »
  1. Ирни пишет...
    28.02.2012 в 8:05 пп

    Удивительное творение!. Вспомнились аналогичные шедевры из шоколада и еще чего-то — домики, деревья, цветочки… Все как настоящее. Не помню только, где видела.

    [Ответить]

  2. Татьяна пишет...
    01.03.2012 в 8:03 дп

    Красотища!!!!

    [Ответить]

  3. 27.03.2012 в 2:37 пп

    Как только появится время, займусь, наверняка, еще и карвингом. Этим я никогда не занималась.

    [Ответить]

  4. Ксения пишет...
    27.03.2012 в 3:19 пп

    Супер!

    [Ответить]

  5. Людмила пишет...
    21.09.2012 в 10:39 дп

    Очень мне нравится карвинг, даже ножи уже купила, чтобы заняться.А вы сами занимаетесь карвингом или только рассказываете? Удачи!!!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Нет,Людмила, карвингом не занимаюсь.Я собираю коллекцию хобби и идей для рукоделия, то что понравилось — пробую, но на все времени не хватает.

    [Ответить]

  6. Леонид пишет...
    23.10.2012 в 9:59 дп

    Такие красивые шедевры даже кушать жалко. Спасибо Удачи!

    [Ответить]

  7. 13.02.2013 в 12:51 пп

    если бы я это делала, я бы половину съела по ходу работы. Я и сейчас ем фрукт.)

    [Ответить]

  8. Юрий пишет...
    12.12.2013 в 3:29 дп

    Такие шедевры кушать жалко.

    [Ответить]

  9. Анна пишет...
    28.02.2014 в 4:06 пп

    Какие красивые работы. Настоящие скульпторы. Но только эти работы долго могут жить лишь на фотографиях.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!